[1月7日限定]はる家の朝粥に 七草粥 が登場します

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はる家の朝粥・七草粥

 

築百有余年の町家に受け継がれた日本の伝統文化をお届けする[はる家]では、日本人の主食「お米」を通じて日本の文化に親しんで頂けますよう「はる家の朝粥」をご用意しております。

初春の代表的な7種類の若菜を1月7日にお粥にして頂く七草粥。松飾りをつけておく「松の内」最後の7日に「春の七草」と呼ばれる7種類の野草を炊き込んだお粥をいただき、1年の無病息災を祈ります。「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、これぞ七草」。語呂合わせがよい和歌にもなり、世代を超えて親しまれてきました。昔ながらの町家で、寒さで弱りがちな胃腸をいたわり、体調を整える、ほっとするひとときをお愉しみください。

豆知識:「七草粥」の由来

芽吹いたばかりの野草の新芽には強い生命力が宿ると言われています。7種の若菜にはそれぞれ薬効があり、寒さで弱りがちな胃腸をいたわり、体調を整える働きがあります。

春の七草    薬効
セリ・・・・・・便秘の解消や貧血予防。
ナズナ・・・・・解熱や血圧を下げる。
ゴギョウ・・・・咳や喉の炎症を鎮静化。
ハコベラ・・・・豊富なミネラルで健康促進。
ホトケノザ・・・胃腸の働きを促し食欲増進。
スズナ・・・・・消化を促し腸内環境を改善。
スズシロ・・・・消化促進および便秘解消。

はる家の朝粥

築百有余年の町家に受け継がれた日本の伝統文化をお届けする[はる家]では、日本人の主食「お米」を通じて日本の伝統文化に親しんで頂けますよう「はる家の朝粥」をご用意しております。[はる家]の田んぼで種もみから無農薬栽培したお米を、伊勢神宮に奉納されている二見ヶ浦の自然塩とともに、季節の味覚を添えて毎朝お届けいたします。

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はる家 東山

築百有余年の京町家、職住一体の「表屋造り」を伝える[はる家 東山]。京都駅から地下鉄十五分、年間千二百万人以上が訪れる京都東山に位置し、清水寺、祇園、南禅寺ほかへ徒歩圏内。朝晩は白川の小川沿いを歩く清々しい散策をお楽しみ頂けます。
所在地:〒605-0026 京都市東山区古川町542番地4
https://yado-haruya.com/higashiyama

はる家 梅小路

築百有余年の京町家四棟が隣り合う[はる家 梅小路]。京都駅から程近く清水寺、祇園、金閣寺ほかにバス一本。町家ならではの「通り庭」があり、坪庭、出格子、円窓、縁側など伝統的な京都の佇まいを伝えます。
所在地:〒600-8834 京都市下京区和気町1番地12
https://yado-haruya.com/umekoji

はる家 ならまち

築百二十年を超える奈良の庄屋屋敷。日本庭園、家族風呂、縁側つき客室など伝統的な日本家屋の佇まいを伝えます。歴史的な町並み「ならまち」に位置し、奈良公園、大仏殿ほか五つの世界遺産に徒歩圏。奈良駅からバス八分(徒歩十五分)。
所在地:〒630-8342 奈良市南袋町31番地4
https://yado-haruya.com/naramachi

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